SumselMedia.Com, Jakarta-
Ada kabar menarik bagi wong Palembang yang sedang berada di Jakarta. Sebuah restoran milik wong Palembang hadir dengan konsep sajian Nusantara yang memadukan cita rasa khas Indonesia, suasana nyaman, serta pelayanan yang membuat pengunjung betah.
Restoran tersebut adalah Alire Sajian Nusantara, yang berlokasi di Jalan Raya Hankam, RT 5/RW 2, Bambu Apus, Kecamatan Cipayung, Jakarta Timur.
Kehadiran Alire menjadi daya tarik tersendiri, terutama bagi masyarakat Palembang yang ingin menikmati beragam kuliner Nusantara di tengah suasana restoran yang modern dan nyaman.
Salah seorang pengunjung, H. Hidayat Comsu, SE mantan Staf Gubernur Provinsi Sumatera Selatan ini mengaku bangga melihat wong Palembang mampu menghadirkan restoran dengan konsep yang menurutnya tidak kalah dengan tempat kuliner berkelas lainnya di Jakarta.
“Sebagai warga Palembang, Sumatera Selatan, sangat bangga ada wong Palembang yang memiliki restoran mewah dengan cita rasa Nusantara yang bikin puas di lidah,” ujar Hidayat.
Menurutnya, salah satu hal yang membuat Alire menarik adalah konsep tempatnya yang menyediakan area indoor dan outdoor, sehingga pengunjung dapat memilih suasana bersantap sesuai kebutuhan.
Kenyamanan tersebut, kata dia, juga sangat terasa bagi keluarga yang membawa anak-anak.
“Konsep restorannya nyaman, tersedia indoor dan outdoor sehingga pengunjung bisa memilih. Apalagi bagi keluarga yang membawa anak, sangat friendly,” katanya.
Namun, bagi Hidayat, daya tarik utama sebuah restoran tetap berada pada sajian makanannya. Ia pun mengaku puas setelah mencoba salah satu menu yang direkomendasikan, yakni Iga Bakar Kuah Tongseng.
“Dan tak kalah topnya adalah makanannya. Saya menikmati Iga Bakar Kuah Tongseng, luar biasa mantap. Ternyata benar yang disampaikan pelayannya, sangat recommended,” ungkapnya.
Menurut Hidayat, perpaduan rasa, suasana dan pelayanan membuat pengalaman bersantap di Alire menjadi berkesan. Ia bahkan merekomendasikan restoran tersebut kepada warga Palembang dan masyarakat Sumatera Selatan yang sedang berkunjung ke Jakarta.
“Jadi bagi warga Palembang dan sekitarnya, khususnya wong Palembang yang sedang berkunjung ke Jakarta, sangat rugi kalau tidak mencoba makanan di Alire Sajian Nusantara ini,” ujarnya.
Tak hanya memberikan apresiasi terhadap makanan, Hidayat juga menilai pelayanan di Alire cukup memuaskan. Para pelayan dinilainya ramah dan cepat dalam melayani pengunjung.
“Jadi semua bagus, baik makanan enak, suasana nyaman, pelayanannya ramah dan fast,” katanya.
Meski demikian, ia memberikan sedikit masukan kepada pengelola. Menurutnya, tingginya antusiasme pengunjung perlu diimbangi dengan kapasitas tempat yang lebih besar agar pengunjung tidak terlalu lama menunggu.
“Tinggal kalau masukan, mungkin karena sangat ramai pengunjung, ke depan diperlebar lagi. Karena untuk makan di sini harus waiting list dulu,” urainya.
Hadirkan Sekitar 80 Menu Nusantara
Sementara itu, Johan, Restaurant Captain Alire Sajian Nusantara, mengatakan restoran tersebut menawarkan pilihan makanan yang cukup beragam.
Menurut Johan, terdapat sekitar 80 menu yang dapat dipilih pengunjung dengan sajian yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia.
“Makanannya sangat variatif, ada sekitar 80 menu dengan berbagai makanan Nusantara,” kata Johan.
Ia menjelaskan, salah satu menu yang banyak direkomendasikan kepada pengunjung adalah Iga Bakar Kuah Tongseng.
Selain itu, Rahang Tuna Dabu-Dabu juga menjadi salah satu menu yang cukup diminati. Sajian tersebut menawarkan perpaduan ikan tuna dengan sambal dabu-dabu yang memberikan sensasi rasa segar dan pedas khas kuliner Indonesia.
Alire juga tidak hanya menawarkan makanan. Bagi pengunjung yang menyukai kopi, tersedia pula Kopi Joss, sajian kopi yang menggunakan arang membara sebagai bagian dari penyajiannya.
“Bagi pencinta kopi, tak perlu khawatir karena kami memiliki sajian Kopi Joss, sajian kopi arang yang sangat nikmat,” ujar Johan.
Dengan pilihan menu yang beragam, konsep restoran yang nyaman, area indoor dan outdoor, serta suasana yang ramah keluarga, Alire Sajian Nusantara menawarkan pengalaman kuliner yang tidak sekadar mengenyangkan.
Bagi wong Palembang yang berada di Jakarta, khususnya di kawasan Jakarta Timur dan sekitarnya, Alire bisa menjadi salah satu pilihan untuk menikmati kekayaan kuliner Nusantara dalam suasana yang nyaman.
Terlebih, tingginya kunjungan hingga pengunjung harus masuk daftar tunggu menjadi cerita tersendiri bahwa restoran ini semakin menarik perhatian penikmat kuliner.
Bagi wong Palembang, rasanya belum lengkap berada di Jakarta tanpa mencoba restoran milik sesama wong Palembang yang satu ini.
