SumselMedia.Com, Palembang-
FRESQA Bistro BATIQA Hotel Palembang resmi meluncurkan rangkaian Signature Dish & Signature Drink, menghadirkan pilihan kuliner dengan karakter rasa yang khas dan menjadi bagian dari identitas kuliner BATIQA Hotels.
Peluncuran menu ini merupakan bagian dari langkah BATIQA Hotels dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang lebih khas, konsisten, dan mudah dikenali oleh para tamu, termasuk ketika berkunjung ke jaringan BATIQA Hotels di berbagai kota.
Sejumlah menu signature yang diperkenalkan di antaranya Arsik Kakap Baramundi, Dori Sambal Dabu-dabu, Tahu Cabe Garam, dan Otak-otak Kenangan. Sementara untuk pilihan minuman, FRESQA Bistro menghadirkan Kunyit Asam Squash dan Lembayung Rasa.
Aneka menu tersebut dikembangkan dengan memperhatikan karakter rasa, tampilan, serta pengalaman yang ingin diberikan kepada para tamu. Setiap sajian memiliki daya tarik tersendiri, mulai dari cita rasa Nusantara yang familiar hingga perpaduan rasa yang lebih modern.
Restaurant & Banquet Manager BATIQA Hotel Palembang, Bobby Andrean, mengatakan kehadiran signature menu merupakan salah satu bentuk komitmen BATIQA Hotels untuk terus menghadirkan pengalaman kuliner yang memiliki karakter dan dapat menjadi bagian dari identitas BATIQA.
“Signature menu ini merupakan salah satu bentuk komitmen BATIQA Hotels untuk terus menghadirkan pengalaman kuliner yang memiliki karakter dan dapat menjadi bagian dari identitas BATIQA. Kami berharap menu ini tidak hanya dinikmati oleh tamu hotel, tetapi juga dapat menjadi pilihan kuliner bagi masyarakat Palembang,” ujar Bobby.
Menariknya, menu signature tersebut tidak hanya dapat dinikmati oleh tamu yang menginap. Masyarakat umum juga dapat menikmati sajian FRESQA Bistro selama 24 jam, baik untuk dine-in, take away, maupun melalui layanan room service.
Executive Chef BATIQA Hotel Palembang, Maryoto, menambahkan bahwa konsistensi cita rasa menjadi salah satu perhatian dalam menghadirkan menu signature BATIQA.
“Kami ingin ketika seseorang mencoba menu signature BATIQA di Palembang maupun di kota lain, mereka tetap mendapatkan rasa dan pengalaman yang menjadi ciri khas BATIQA,” kata Maryoto.
Kehadiran Signature Dish & Drink ini sekaligus memperkuat pengalaman kuliner di FRESQA Bistro BATIQA Hotel Palembang. Tidak hanya menawarkan rasa, setiap menu juga dirancang memiliki karakter dan cerita tersendiri sehingga dapat memberikan pengalaman berbeda bagi para penikmat kuliner.
Selain menu signature yang baru diluncurkan, FRESQA Bistro juga menyediakan beragam pilihan menu Nusantara dan Western yang dapat menjadi pilihan bersantap bagi tamu hotel maupun masyarakat umum.
Melalui rangkaian menu tersebut, BATIQA Hotels berharap pengalaman kuliner yang dihadirkan dapat memiliki ciri khas yang konsisten di berbagai kota. Dengan demikian, ketika tamu menikmati menu signature BATIQA di Palembang maupun di unit BATIQA Hotels lainnya, mereka tetap dapat merasakan cita rasa dan pengalaman yang menjadi identitas BATIQA.
